Pierre à aiguiser combinée Tojiro, grains 1000 et 3000
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Cette pierre à aiguiser Tojiro convient à l'affûtage grossier et fin des couteaux. La pierre à aiguiser a un côté grossier, grain 1000, pour éliminer les petites bosses. L'autre face a un grain fin, grain 3000, pour le polissage.
La pierre à aiguiser Tojiro est composée de carbure de silicium et d'oxyde d'aluminium fondu et est spécialement conçue pour affûter et polir les couteaux à la manière japonaise.
