Groentemessen

Voor elk stuk groente bestaat het juiste mes — en hier vind je ze allemaal. Van het iconische Robert Herder groentemesje tot de Japanse nakiri en specialisten als het tomatenmes, wiegemes en zelfs een spinaziemes voor de moestuin.

De groentemessen op een rij

• Klassieke groentemesjes: de Robert Herder Zwoller en Klassiker (carbonstaal, 10-11 cm) — handgeslepen in Solingen en messcherp voor al het fijne werk in de hand.
• Tomatenmessen: met gekartelde snede door de gladde schil zonder de tomaat te pletten — van het voordelige H.Herder-mesje tot het Yaxell Ran damastmes.
• Nakiri: het Japanse groentemes met recht, dun lemmet — de Yaxell HANA (16,5 cm) snijdt flinterdun en ritmisch.
• Specialisten: het koolmes van Robert Herder (20 cm), een dubbel wiegemes voor kruiden, en de Westmark champignonsnijder.

Maak je snijstation af

Combineer met een schilmesje of officemes voor het pellen en een goede snijplank als ondergrond. Twijfel je over je basismes? Lees de messengids.

Veelgestelde vragen

Waarom een apart tomatenmes?

De gekartelde snede grijpt in de gladde, taaie schil waar een glad mes vanaf glijdt — zo snij je perfecte plakken zonder drukken. Werkt net zo goed voor worst en zachte kazen.

Uit voorraad leverbaar met gratis verzending. Liever eerst in de hand houden? Kom langs in onze winkel aan de Ceintuurbaan 16-H in Zwolle.