Messermeister - Custom - Couteau Santoku 18cm

DESCRIPTION DU PRODUIT
Le Messermeister Custom Santoku est un couteau de chef japonais populaire avec la même polyvalence qu'un couteau de chef traditionnel. Il possède un cône fin pour une précision maximale lors de la coupe des légumes, du poisson et de la viande.

Le manche est légèrement plus petit que celui d'un couteau de chef occidental. Avec une géométrie de bord principalement plate, le Santoku est idéal pour une utilisation sur une planche à découper.

CARACTÉRISTIQUES

• Conception modulaire pour que vous puissiez personnaliser votre manche pour rendre votre couteau préféré unique.
• Les lames en acier inoxydable allemand X50 laminées à froid sont traitées thermiquement pour atteindre une dureté de 58 Rockwell.
• Une finition révolutionnaire en céramique stonewash offre une coupe plus douce et une résistance accrue aux taches.
• Le bord à 15° rayé à la main en 3 étapes sur ce couteau est tranchant, efficace et résistant.
• La poignée du modèle de base personnalisé est usinée avec précision à partir d'un matériau incroyablement résistant fabriqué à partir de toile récupérée et de résine naturelle non phénolique. Il a une texture naturelle subtile pour une meilleure adhérence.
• La nouvelle conception de la poignée est dotée d'un traversin montant pour une meilleure ergonomie de préhension et est incurvée pour un contrôle optimal.
• Les rivets Torx interchangeables sont recouverts de titane d'une couleur laiton et d'un collier argenté contrastant.
• Fabriqué à la main dans la capitale historique du couteau, Solingen, en Allemagne.
• La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
• Qualité 100% Messermeister

ENTRETIEN

• Lavage à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
• Ne pas mettre au lave-vaisselle.
• Évitez les produits de nettoyage contenant de l’eau de Javel ou des extraits d’agrumes.
• Instructions pour changer les poignées et les rivets