Messermeister - Four Seasons - Fileermes 17 cm

PRODUCTOMSCHRIJVING

• Het Messermeister Pro Series Flexible Fileermes heeft een gestempeld, flexibel en smal lemmet. Flexibele fileermessen hebben lemmeten die extreem flexibel zijn, waardoor het lemmet zich aanpast aan de vorm van het item dat u wilt villen, fileren of ontbenen. Dit mes van commerciële kwaliteit, dat de voorkeur geniet van culinaire professionals, wordt gebruikt om vlees van het bot te scheiden.
  
  Kenmerken
  
• Het Duitse lemmet van 1.4116 roestvrij koolstoflegering is bestand tegen vlekken en corrosie, is taai en duurzaam, behoudt zijn scherpte en is eenvoudig opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.
  
• Deze messenlijn is uit één stuk gestanst, waardoor het lemmet van de hiel tot de punt sterk is.
  
• De bladen worden warmtebehandeld en gekoeld om een ​​Rockwell van 56-57 te bereiken.
  
• De extra grote, hygiënische, gegoten polypropyleen handgrepen bieden comfort voor de extreme eisen van een professionele keuken.
  
• Handgemaakt in Santa Catarina, Portugal.
  
• 100% Messermeister-kwaliteit
  
  Verzorging
  
• Was het met de hand af met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Spoel het daarna meteen af ​​en droog het af.
  
• Niet in de vaatwasser doen.
  
• Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten