Bak- en grillplaten
Van een dichtgeschroeide steak met mooie grillstrepen tot krokante groenten en een compleet teppanyaki-buffet: met een goede grillplaat haal je restaurantresultaat uit je eigen keuken. Hier vind je grillplaten voor inductie, gas en keramische kookplaten van HENDI en het Duitse Eurolux.
Grillplaat kopen: waar let je op?
- Geschikt voor jouw kookplaat: let op inductie, flexinductie of gas. De Eurolux flexinductie-platen werken zelfs over twee zones tegelijk — ideaal voor Bosch en Siemens combizones.
- Glad of geribbeld: een gladde plaat is de allrounder voor bakken en teppanyaki; een geribbelde of half geribbelde plaat geeft de kenmerkende grillstrepen.
- Anti-aanbaklaag: van aluminium met coating tot de duurzame MicroCERAMIC-laag van Eurolux — minder vet nodig en makkelijk schoon te maken.
- Met grepen: handig om de hete plaat veilig te verplaatsen en te serveren.
Grillplaat of grillpan?
Een grillplaat ligt vlak over je kookplaat en biedt een groot, open bakoppervlak — perfect voor meerdere gerechten tegelijk of gezellig samen tafelgrillen. Zoek je juist een pan met opstaande rand, kijk dan bij onze grillpannen. Voor het buitenwerk hebben we grillplaten & BBQ's.
Veelgestelde vragen
Werkt een grillplaat op inductie?
Alleen als de plaat een magnetische bodem heeft — let op de vermelding ‘inductie’ of ‘flexinductie’ bij het product. De Eurolux flexinductie-platen zijn speciaal gemaakt om over twee kookzones tegelijk te verwarmen.
Hoe maak ik een grillplaat schoon?
Laat de plaat afkoelen, veeg het meeste vet weg en reinig met warm water en een zachte spons. Bij een anti-aanbaklaag: geen schuurspons gebruiken, dan gaat de coating jaren mee.
Uit voorraad leverbaar met gratis verzending, zonder minimumbedrag. Vragen over welke plaat op jouw kookplaat past? Kom langs in onze winkel aan de Ceintuurbaan 16-H in Zwolle.
