Yaxell - Schilmes - Super Gou - 161-laags Damast Staal, Canvas-Micarta Heft - 8 cm

Yaxell Super Gou Schilmes – Precisie en vakmanschap in één mes

Ontdek het ultieme schilmes voor veeleisende koks: het Yaxell Super Gou 8 cm mes combineert traditioneel Japans vakmanschap met geavanceerde staaltechnologie. Dit mes staat garant voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en een comfortabele grip, waardoor elke snijklus moeiteloos verloopt.

Belangrijkste kenmerken

• 161-laags damast staal met SG2 kern voor maximale scherpte en sterkte
• 8 cm lemmetlengte ideaal voor precisiewerk zoals schillen en snijden
• Handgepolijste krop voor een naadloze overgang tussen lemmet en heft
• Canvas-micarta heft met rood-zwart design voor een stevige en comfortabele grip
• Unieke handgegraveerde Japanse tekst ‘de samoerai ziel’ en ‘de uitmuntende’ op het heft

Superieure snijprestaties en duurzaamheid

Het kernstaal (SG2) met een hardheid van HRC 63 zorgt ervoor dat het mes langdurig scherp blijft. Het 161-laags damastpatroon beschermt het mes tegen slijtage en geeft het een unieke, elegante uitstraling. Zo bent u verzekerd van een mes dat zowel krachtig als duurzaam is.

Ergonomisch en stijlvol design

Het canvas-micarta heft is niet alleen mooi dankzij het warme rood-zwart patroon, maar ligt ook prettig in de hand. De balans tussen heft en lemmet maakt het mes makkelijk hanteerbaar, zelfs bij langdurig gebruik.

Traditie ontmoet innovatie

Geproduceerd in Seki City, de beroemde messenstad van Japan, combineert dit mes traditionele Japanse ambacht met moderne metallurgische technieken. Elk mes draagt een unieke handgegraveerde tekst die staat voor uitmuntendheid en passie.

Specificaties

Bestel vandaag nog het Yaxell Super Gou schilmes en ervaar het perfecte snijgereedschap voor uw keuken!