Yaxell - Koksmes - Zen - 37-laags Damast staal - Canvas-Micarta - 24 cm

Yaxell Zen Koksmes: Precisie en Duurzaamheid in één

Het Yaxell Zen koksmes is de ideale keuze voor de veeleisende chef. Met een lemmet van 37-laags damast staal en een elegant canvas-micarta heft, biedt dit mes ongeëvenaarde scherpte en controle.

Belangrijkste kenmerken

De VG10 kern zorgt voor langdurige scherpte, terwijl de HRC 61 hardheid uitstekende slijtvastheid garandeert. De gehamerde afwerking voorkomt dat voedsel aan het lemmet blijft plakken.

Comfortabel en veilig in gebruik

Het ergonomische heft biedt een stevige grip, zelfs met natte handen, wat de veiligheid tijdens het snijden verhoogt.

Onderhoud en design

Met zijn elegante uitstraling en handgemaakte kwaliteit in Seki City, Japan, is dit mes een must-have voor elke keuken.