Yaxell - Chinees koksmes - Zen - 37-laags Damast - Canvas-Micarta - 1 stuk 18 cm

Ontdek het Yaxell Zen Chinees Koksmes, een meesterwerk van precisie en kracht. Met een lemmet van 18 cm, vervaardigd uit 37 lagen roestvrij damast staal, biedt dit mes ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het ergonomische canvas-micarta heft zorgt voor een comfortabele grip, ideaal voor het bereiden van al je ingrediënten.

De unieke damastconstructie met een VG10 kern garandeert langdurige scherpte en flexibiliteit. De gehamerde Tsuchime afwerking voorkomt dat voedsel aan het lemmet kleeft, wat het snijden efficiënter maakt. Dit handgemaakte mes uit Seki City, Japan, is een must-have voor elke keuken.