Yaxell - Vleesmes - Super Gou - 161-laags Damast, Canvas-Micarta - 18 cm

Yaxell Super Gou is het ideale vleesmes voor de veeleisende kok. Met een lemmet van 18 cm, vervaardigd uit 161-laags damaststaal, biedt dit mes ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Het ergonomische canvas-micarta heft zorgt voor een comfortabele grip, zelfs tijdens intensief gebruik.

Vervaardigd in Seki City, Japan, staat dit mes garant voor superieur vakmanschap. De handgepolijste krop zorgt voor een elegante overgang van lemmet naar heft, terwijl de unieke gravures de Japanse traditie weerspiegelen.

Of u nu vlees snijdt of portioneert, de Yaxell Super Gou levert altijd uitstekende resultaten in de keuken.