Yaxell - Uitbeenmes - Tsuchimon - Japans vlijmscherp - 15 cm

Yaxell TSUCHIMON Uitbeenmes: precisie en vakmanschap

Ontdek het Yaxell TSUCHIMON uitbeenmes van 15 cm, perfect voor de liefhebber van scherpe en duurzame messen. Dit mes combineert traditionele Japanse technieken met moderne materialen, waardoor je moeiteloos vlees kunt uitbenen en bijsnijden.

Belangrijkste kenmerken

• Vlijmscherp lemmet van 15 cm voor nauwkeurig snijden
• Gehamerd (tsuchimon) profiel voor een rustieke uitstraling
• Harde staal kern die langdurige scherpte garandeert
• Handvat van canvas-micarta voor optimale grip

Uitstekende snijprestaties

Het uitbeenmes is ontwikkeld voor het zorgvuldig verwijderen van vlees van botten, met een scherp en flexibel lemmet voor nauwkeurig werken.

Duurzaamheid en comfort

Het duurzame staal blijft lang scherp en het ergonomische handvat zorgt voor een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.

Esthetiek en vakmanschap

De hamerslagstructuur en het golvende patroon maken dit mes een prachtig stuk gereedschap dat traditie en moderne techniek combineert.

Specificaties