HENDI - Slagersmes, 250 mm, universeel

Het HENDI Slagersmes 250 mm is ontworpen voor het verwerken, uitsnijden en portioneren van grote stukken vlees met precisie en controle. Het lange, rechte lemmet ondersteunt krachtige snijprestaties bij het verwerken van rundvlees, varkensvlees en andere grote stukken vlees in drukke keukens en slagerijomgevingen. De ergonomische softgrip-handgreep zorgt voor stevige controle onder natte werkomstandigheden, terwijl de lichte constructie comfortabel dagelijks gebruik ondersteunt.

• Lang lemmet ondersteunt efficiënt uitsnijden en portioneren van grote stukken vlees.
• Spuitgegoten handgreep combineert stevige grip met dagelijks comfort.
• Lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.
• De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.

Lang en recht lemmet. Ontworpen voor het uitsnijden, snijden en verwerken van grote stukken vlees. Geschikt voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte en andere grote stukken vlees. Spuitgegoten TPV-handgreep met zachte, antislip grip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden. Betere bestendigheid tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen.

Lemmet gemaakt van Duits staal met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud. Lichtgewicht constructie. Handvat bestand tegen oliën, vetten, wasmiddelen en gangbare keukenchemicaliën.