Messermeister - Meridian Elite - Vleesmes 20cm

PRODUCTOMSCHRIJVING
Het Messermeister Meridian Elite "Kullenschliff" vleesmes heeft een smalle speerpunt en een fijn lemmet dat wordt gebruikt voor kleine tot middelgrote snijwerkzaamheden. Het scheidt vlees van het bot en snijdt het in dunne porties.

De afwisselende kullenschliffs (ook wel kullens, hollows of grantons genoemd) aan elke kant van het mes verminderen de weerstand en voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft kleven.

KENMERKEN

• Het Duitse 1.4116 roestvrije koolstoflegering lemmet is bestand tegen vlekken en corrosie, is sterk en duurzaam, behoudt zijn scherpte en is gemakkelijk herslijpbaar tot een scheermesachtige rand.
• Deze messenlijn is uit één stuk, heet gesmeed, wat het sterkste lemmet oplevert van hiel tot punt. De messen zijn hitte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.
• De drietraps, 15° Elite rand is met de hand gestreken op een doekwiel, waardoor het scherpst mogelijke snijvlak op een gekarteld gereedschap ontstaat.
• De bolsterloze hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en hoonwerkzaamheden en maakt gebruik van het hele lemmet van hiel tot punt.
• Handgemaakt in de historische messenhoofdstad Solingen, Duitsland.
• De Knife for Life™ garantie biedt een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten.
• 100% Messermeister kwaliteit

ONDERHOUD

• Handwas met warm water en een mild afwasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
• Niet in de vaatwasser doen.
• Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.