HENDI - Slagersmes, 200 mm, universeel

Het HENDI Slagersmes 200 mm is ontworpen voor het verwerken, trimmen en portioneren van vlees met precisie en controle in drukke keukens en slagerijomgevingen. Het rechte mes ondersteunt krachtige snijprestaties bij het verwerken van rundvlees, varkensvlees, gevogelte en andere grotere stukken vlees tijdens de dagelijkse voorbereidingswerkzaamheden. De ergonomische softgrip-handgreep zorgt voor stevige controle onder natte werkomstandigheden, terwijl de lichte constructie comfortabel dagelijks gebruik ondersteunt.

• Recht lemmet ondersteunt gecontroleerd uitsnijden en portioneren van vlees.
• Spuitgegoten handgreep combineert stevige grip met dagelijks comfort.
• Lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.
• De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.

Recht lemmet. Ontworpen voor het uitsnijden, snijden en verwerken van vlees. Geschikt voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte en andere grote stukken vlees. Spuitgegoten TPV-handgreep met zachte, antislip grip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden. Betere bestendigheid tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen.

Lemmet gemaakt van Duits staal met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud. Lichtgewicht constructie. Handvat bestand tegen oliën, vetten, wasmiddelen en gangbare keukenchemicaliën.