Tojiro Black Zen Vleesmes / Slicer - 21 cm

Het Tojiro Zen Black vleesmes heeft een uit kobaltstaal vervaardigd lemmet van 21 cm. Het heft is gemaakt van donker hout. U gebruikt het vleesmes voor het snijden van zowel rauw als bereid vlees.

Het lemmet van het Tojiro Zen Black mes heeft een kern van kobaltstaal, een soort messenstaal, en is bekleed met een zachter soort staal voor meer sterkte en corrosiebestendigheid. Het heft van het mes is gemaakt van donker, gebrand kastanjehout.

Het mes is zeer scherp geslepen. Op het lemmet staan Japanse tekens. Het heft is strak en modern vormgegeven.

Reinig het Tojiro Zen Black mes met warm water en afwasmiddel.