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Les nouveaux couteaux Olive Forged ont un magnifique manche en bois d'olivier. Le manche est particulièrement frappant en raison de la coupe continue et du pommeau ajouté à l'arrière. Le pommeau est également fini dans le même style que la lame, ce qui rend le tout un tout.
La lame tranchante comme un rasoir en acier inoxydable 440C est livrée tranchante comme un rasoir et possède une structure martelée.
Chaque couteau forgé est livré dans un luxueux coffret en bois.
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