Messermeister - Meridian Elite - Couteau de chef 15cm

DESCRIPTION DU PRODUIT
Le couteau de chef Messermeister Meridian Elite est le cheval de bataille de chaque cuisine. Vous allez adorer ce couteau et vous vous retrouverez à l’utiliser pour 90 % de tous vos travaux de coupe.

Il est doté d'un manche en polyoxyméthylène ou "POM" de qualité industrielle. La lame forgée à la main est affûtée selon un profil fin pour un bord tranchant comme un rasoir. Vous pouvez hacher, trancher et émincer sans vous fatiguer.

CARACTÉRISTIQUES

• La lame en alliage de carbone inoxydable allemand 1.4116 résiste aux taches et à la corrosion, est solide et durable, conserve son tranchant et est facilement réaffûtable pour obtenir un bord tranchant comme un rasoir.
• Cette gamme de couteaux est constituée d'une seule pièce forgée au marteau à chaud, ce qui produit la lame la plus solide du talon à la pointe. Les pales sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre un Rockwell de 57-58.
• Le bord Elite à 15° en trois étapes est repassé à la main sur une roue en tissu, créant le bord de coupe le plus tranchant possible sur un outil dentelé.
• Le talon sans traversin simplifie toutes les tâches de coupe, d'affûtage et d'affûtage et utilise toute la lame du talon à la pointe.
• Fabriqué à la main dans la capitale historique du couteau, Solingen, en Allemagne.
• La garantie Knife for Life™ offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.
• Qualité 100% Messermeister

ENTRETIEN

• Lavage à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
• Ne pas mettre au lave-vaisselle.
• Évitez les produits de nettoyage contenant de l’eau de Javel ou des extraits d’agrumes.