Couteau Mill Robert Herder - Couteau de bureau - Pointe centrale Lame 85 mm - Acier carbone - Manche en bois de hêtre

Ce classique se décline désormais également en couteau d'office avec une pointe centrale pour tous les petits travaux en cuisine. L'embout permet de retirer très facilement les pépins des pommes ou des poires. Cet agréable couteau deviendra également bientôt indispensable dans votre cuisine.

Ce couteau de bureau fait partie des classiques de Robert Herder. Il possède un manche ovale allongé et existe depuis plus de 80 ans. Bien sûr, il est « finement poli » à la main. La lame est en acier au carbone d'une dureté de 60 HRC (dureté Rockwell), notre dureté standard pour les couteaux en acier au carbone. Ce couteau est certifié 100% FSC.

Ce couteau a une lame en acier au carbone, pour un bon entretien nous vous recommandons le set d'entretien Robert Herder pour couteaux en carbone

Caractéristiques:

• Type de couteau : Couteau de bureau
• Inox : non
• Série : Classique
• Type de poignée : Ergonomique
• Matériau de la lame : Acier au carbone
• Passe au lave-vaisselle : Non
• Utilisation : Découpage, dénoyautage
• Couleur du manche : Marron
• Matériau du manche : bois de hêtre FSC
• Certification : FSC
• Type de coupe : Lisse
• Garantie : 5 ans
• Longueur totale : 185 mm
• Longueur de la lame : 85 mm
• Marque : Robert Herder

Commandez votre magnifique couteau Herder Mill ici maintenant et profitez de la commodité ultime de coupe et d'épluchage qu'un couteau peut vous offrir ! REMARQUE : Pour augmenter la durée de vie de votre Robert Herder, ne le mettez pas au lave-vaisselle

Les turbulentes années 1960 ont apporté beaucoup de choses dans l’histoire du monde, notamment un design très contemporain qui est toujours très apprécié. Bien que ce couteau ait un manche en bois, il peut toujours être considéré comme durable. Les couteaux Robert Herder sont d'une telle qualité qu'ils offrent des années de plaisir de couper avec un grand design classique. La méthode d'affûtage fin facilite l'affûtage du couteau vous-même, de sorte que vous êtes toujours assuré de disposer d'outils de qualité et bien aiguisés.

Propriétés Acier au carbone

L'acier au carbone signifie que l'acier a une teneur élevée en carbone, ce qui présente l'avantage que le couteau est plus dur que l'acier inoxydable et reste tranchant plus longtemps. Ces couteaux sont livrés en usine huilés afin d'être protégés contre la rouille. Lors de l'utilisation de ce couteau, de la rouille se formera initialement, qui peut être éliminée avec une gomme à rouille ou un autre abrasif fin. Après utilisation, laver les couteaux à la main avec un produit nettoyant non agressif, sécher et appliquer une huile d'entretien. Par exemple Ballistol.

Au fil du temps, une patine sombre se formera sur la lame et le couteau ne rouillera plus davantage.

Pour un entretien correct, nous vous recommandons d'utiliser le « Kit d'entretien Robert Herder pour couteaux en carbone ».