Couteau de chef forgé Sebra 20 cm

Couteau de chef forgé Sebra

Fabriqué en acier japonais
Dureté de 58 Rockwell
La longueur de la lame est de 20,5 cm
L'épaisseur de la lame est de 2 mm
Forgé à la main

Le couteau de chef a une lame large et robuste et est l'un des couteaux les plus importants aussi bien pour le chef professionnel que pour le chef amateur.

Pour réduire la viande, le poisson ou les légumes, mais fonctionne également bien pour hacher des herbes. Le couteau de chef Sebra Forged est emballé dans une luxueuse boîte en bois.