{"product_id":"hendi-koksmes-160-mm-haccp-3","title":"HENDI - Koksmes, 160 mm, HACCP","description":"\u003cp\u003eHet HENDI Koksmes 160 mm is ontworpen voor nauwkeurig dagelijks snijwerk en gecontroleerde snijtaken in drukke keukens. Het compacte, licht gebogen lemmet ondersteunt soepel hakken, snijden, fijnsnijden en fijnhakken van kleinere ingrediënten. De ergonomische HACCP-kleurcodehandgreep ondersteunt veiligere voedselbereiding en duidelijke scheiding van ingrediënten, terwijl de lichte constructie zorgt voor comfortabel dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte van 160 mm biedt uitstekende controle bij nauwkeurig snijwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-kleurcodehandgreep helpt het risico op kruisbesmetting te verminderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCompact lemmet met een licht gebogen snede.\nOntworpen voor hakken, snijden, blokjes snijden en fijnsnijden.\nGeschikt voor groenten, kruiden, fruit en kleinere stukken vlees en vis.\nGeïnjecteerde TPV-handgreep met een zachtere, ergonomische grip en betere bestendigheid tegen hitte en temperatuurschommelingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLemmet gemaakt van Duits staal met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud.\nOntworpen om een hygiënische voedselbereiding te ondersteunen en de risico's van kruisbesmetting te verminderen.\nKleurgecodeerde handgrepen voldoen aan HACCP en voedselveiligheidsvoorschriften.\nLichtgewicht constructie.\nHandgreep bestand tegen oliën, vetten, detergenten en gangbare keukenchemicaliën.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeukengereedschap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubcategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMessen, snijmachines \u0026amp; raspen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGroen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlastics,Metalen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselcontact\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e845363\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369845363\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55220163674455,"sku":"HENDI-KOKSMES160MMHACC-5363","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/845363_OBW_2026_01_IMGP8209.jpg?v=1790861754","url":"https:\/\/kokswinkel.nl\/products\/hendi-koksmes-160-mm-haccp-3","provider":"De Kokswinkel","version":"1.0","type":"link"}