{"product_id":"hendi-gebakmes-250-mm-haccp-1","title":"HENDI - Gebakmes, 250 mm, HACCP","description":"\u003cp\u003eHet HENDI Gebakmes 250 mm is ontworpen voor het soepel snijden en portioneren van taarten en delicate gebakken producten in drukke keukens en bakkerijen. Het middel-lange, brede lemmet ondersteunt gecontroleerd snijden en zorgt voor schone, gelijkmatige plakjes, terwijl het helpt om delicate texturen en nette lagen te behouden. De ergonomische HACCP-kleurcodehandgreep ondersteunt veiligere voedselbereiding en duidelijke scheiding van ingrediënten, terwijl de lichte constructie zorgt voor comfortabel dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGekartelde snede ondersteunt netjes snijden van delicate bakkerijproducten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHACCP-kleurcodehandgreep helpt het risico op kruisbesmetting te verminderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpuitgegoten handgreep combineert stevige grip met dagelijks comfort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMiddellang, breed lemmet met gekartelde snede.\nOntworpen voor het snijden van taarten, gebak, biscuitlagen en bakkerijproducten.\nSpuitgegoten TPV-handgreep met zachte, antislip grip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden.\nBetere bestendigheid tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLemmet gemaakt van Duits staal met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud.\nOntworpen om een hygiënische voedselbereiding te ondersteunen en de risico's van kruisbesmetting te verminderen.\nKleurgecodeerde handgrepen voldoen aan HACCP en voedselveiligheidsvoorschriften.\nLichtgewicht constructie.\nHandgreep bestand tegen oliën, vetten, detergenten en gangbare keukenchemicaliën.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeukengereedschap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubcategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMessen, snijmachines \u0026amp; raspen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlastics,Metalen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselcontact\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e845257\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369845257\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55220135592279,"sku":"HENDI-GEBAKMES250MMHAC-5257","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/845257_OBW_2026_01_IMGP8226.jpg?v=1790861668","url":"https:\/\/kokswinkel.nl\/products\/hendi-gebakmes-250-mm-haccp-1","provider":"De Kokswinkel","version":"1.0","type":"link"}