{"product_id":"de-buyer-wok-blue-carbon-blauwstaal-o32-cm","title":"De Buyer - Wok - Blue Carbon - Blauwstaal - Met tegengreep - Ovenbestendig - Ø32 cm","description":"\u003cp\u003eOp zoek naar een wok die tegen een stootje kan? De De Buyer Blue Carbon wok van Ø32 cm is gemaakt van blauwstaal: plaatstaal dat een warmtebehandeling heeft gekregen, waardoor het zijn kenmerkende donkerblauwe kleur krijgt. Er zit geen enkele coating op, dus je kookt puur op staal. Met zijn bolle vorm en een bodem van 15 cm is deze wok geschikt voor gerechten voor zo'n 6 personen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlauwstaal verdraagt hele hoge temperaturen. Daardoor is deze wok niet alleen geschikt voor de kookplaat, maar ook voor de oven, de plancha en zelfs boven de houtskool of het kampvuur. Snel roerbakken met weinig olie, groenten knapperig houden of vlees een mooie korst geven: daar is deze wok voor gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe lange steel van bandstaal is vastgelast en op Franse wijze gebogen. Er zitten dus geen klinknagels aan de binnenkant waar vuil achter kan blijven. Aan de overkant zit een tegengreep, zodat je de volle wok veilig met twee handen optilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen van de De Buyer Blue Carbon wok:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBlauwstaal zonder coating: PFAS- en PFOA-vrij\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBestand tegen zeer hoge temperaturen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eOvenbestendig, ook te gebruiken op plancha of boven houtskool\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eVastgelaste stalen steel zonder klinknagels aan de binnenkant\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTegengreep voor veilig tillen en uitserveren\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eOntwikkelt na het inbranden een natuurlijke anti-aanbaklaag\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGemaakt in Frankrijk\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDiameter: 32 cm (binnenmaat bovenrand 31 cm)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBodemdiameter: 15 cm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHoogte: 9 cm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTotale lengte incl. steel: 56 cm\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGewicht: ca. 2,3 kg\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGeschikt voor: ca. 6 personen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMateriaal: blauwstaal (thermisch behandeld plaatstaal)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eWarmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie (op gematigd vermogen), oven, plancha en houtskool\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eArtikelnummer De Buyer: 5217.32\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInbranden en onderhoud:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrand de wok vóór het eerste gebruik in met een laagje plantaardige olie\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eBlus na het koken af met water, spoel met heet water en veeg droog\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eSmeer de wok daarna dun in met olie en bewaar hem op een droge plek\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGebruik geen afwasmiddel en zet de wok niet in de vaatwasser\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLet op: de blauwe kleur beschermt het staal alleen tijdens opslag en transport. Pas na het inbranden is de wok echt klaar voor gebruik. Op inductie werkt hij het best op een gematigde stand; vermijd de boostfunctie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wok voor het leven, die met elke maaltijd beter wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55215716106583,"sku":"BUYER - WOK - BLUE CARBON - 32CM - 7327","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/wok-tole-blue-carbon-o32.jpg?v=1790839355","url":"https:\/\/kokswinkel.nl\/products\/de-buyer-wok-blue-carbon-blauwstaal-o32-cm","provider":"De Kokswinkel","version":"1.0","type":"link"}