{"product_id":"arktic-blast-chiller-1","title":"Arktic - Blast chiller","description":"\u003cp\u003eDe Arktic Blast chiller is ontworpen voor het snel terugkoelen en invriezen van gerechten in drukke keukens met een hogere productiecapaciteit. Snelle temperatuurverlaging en grotere capaciteit ondersteunen efficiënte batchvoorbereiding en helpen de kwaliteit van gerechten tijdens opslag en mise-en-place te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70 mm isolatie helpt een stabiele binnentemperatuur te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische deursluiting helpt temperatuurverlies tijdens gebruik te beperken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfgeronde binnenhoeken en een bodem met diamantprofiel ondersteunen eenvoudiger reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstelbare poten van roestvast staal zorgen voor stabiele plaatsing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoorzien van een temperatuursonde waarmee de cyclus automatisch eindigt zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSnel koelen: van +90°C naar +3°C in 90 minuten.\nMax. snelkoelcapaciteit: 30 kg.\nSnel invriezen: van +90°C naar -18°C in 240 minuten.\nMax. snelvriescapaciteit: 18 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemaakt van roestvast staal 18\/8.\nRoestvaststalen honingraatstructuur aan de bovenzijde.\nIsolatiedikte van 70 mm\nGeventileerde koeling.\nCapacitief touchscreen bedieningspaneel.\nSnelle startfunctie voor koelcycli.\nCycli gestuurd op tijd en kerntemperatuur via de kernsonde.\nAutomatische deursluiting.\nAfgeronde binnenhoeken.\nAfgeronde bodem met diamantprofiel.\nVerdamper met kataforesebehandeling.\nAfstand tussen de inschuifrails: 65 mm.\nVerstelbare poten van roestvast staal.\nEenvoudig toegankelijke onderhoudsruimte.\nGeschikt voor GN 1\/1 en 600x400 mm trays.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArktic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoeling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubcategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eShock koelers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZilver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetalen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand van herkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e238578\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369238578\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55216907354455,"sku":"ARKTIC-BLASTCHILLER-8578","price":5995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/238578_A.jpg?v=1790847092","url":"https:\/\/kokswinkel.nl\/products\/arktic-blast-chiller-1","provider":"De Kokswinkel","version":"1.0","type":"link"}