{"title":"Universeelmessen","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003euniverseelmes\u003c\/strong\u003e (in Japan: petty) is de gouden middenmaat tussen officemes en koksmes: met 11 tot 15 cm groot genoeg voor de plank, klein genoeg voor werk in de hand. Vraag een kok welk mes hij het váákst pakt, en het antwoord is verrassend vaak: deze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen universeelmes kopen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToegankelijk:\u003c\/strong\u003e het Diamant Sabatier Riyouri (11 cm) en Robert Herder universeelmes met roodbeukenhouten heft (13 cm) — degelijk Europees vakwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapans damast:\u003c\/strong\u003e Yaxell in alle gradaties, van de HANA (3-laags) tot de Ran (69 lagen) en de Super Gou petty met maar liefst 161 lagen damaststaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuxe:\u003c\/strong\u003e de Messermeister Oliva-serie met olijfhouten heft, als utility (16 cm) en slicer (20 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVoor wie is dit mes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen die één mes zoekt voor fruit, kleine groente, kruiden, een enkele kipfilet en al het tussendoorwerk. Het universeelmes vervangt je \u003ca href=\"\/en\/collections\/koksmessen\"\u003ekoksmes\u003c\/a\u003e niet bij groot snijwerk, maar neemt wel het halve dagelijkse werk over — en is daarmee de slimste tweede of derde aankoop, naast het \u003ca href=\"\/en\/collections\/officemessen\"\u003eofficemes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is een petty-mes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Japanse naam voor het universeelmes: een klein, licht mes van zo'n 12 tot 15 cm voor precisiewerk. Zelfde mes, andere traditie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUit voorraad leverbaar met gratis verzending. Liever eerst in de hand houden? Kom langs in onze winkel aan de Ceintuurbaan 16-H in Zwolle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"robert-herder-universeelmes-13-cm","title":"Robert Herder Universal knife 13 cm","description":"\u003ch4\u003e Robert Herder Universal knife 13 cm stainless steel with red beech wood handle. \u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"slot slot--description slot--seperated  js_slot-description\" data-bltgg=\"p3tanYO-BPnc3vUIfBNKyA.2_9\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv data-test=\"product-description\" data-bltgi=\"p3tanYO-BPnc3vUIfBNKyA.2_9.10\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"product-description\" data-test=\"description\"\u003e This versatile blade is polished blue by hand, a craft that not many blacksmiths still master.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"product-description\" data-test=\"description\"\u003e The fine smooth surface of the blade is particularly suitable for cutting hard sausages and vegetables. Try cutting vegetables such as carrots and celery, this knife does not slip.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"product-description\" data-test=\"description\"\u003e The knife is 100% FSC certified. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"slot slot--seperated  js_slot-specifications\" data-bltgg=\"p3tanYO-BPnc3vUIfBNKyA.2_11\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cdiv data-test=\"specifications\" data-bltgi=\"p3tanYO-BPnc3vUIfBNKyA.2_11.12\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Robert Herder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43378281873656,"sku":"","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/products\/robert-herder-quot-hahnefeder-quot-universeelmes-13-cm-rvs-roodbeuken-bewerkt.jpg?v=1665763058"},{"product_id":"messermeister-four-seasons-all-round-mes-15cm","title":"Messermeister - Four Seasons - All-round knife 15cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePRODUCT DESCRIPTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e You'll find yourself using the Messermeister Four Seasons 6-inch all-round knife for all your go-to tasks in the kitchen. This traditional knife is one of the most used knives in the kitchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A favorite for preparing, peeling and slicing fruits and vegetables and slicing meat and cheese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hand wash with warm water and mild detergent; rinse and dry immediately.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Do not put in the dishwasher.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Avoid cleaning products that contain bleach or citrus extracts.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43567005925624,"sku":"MesrARM15cm-0964","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/products\/Messermeister-four-seasons-all-round-mes-15cm.jpg?v=1673271409"},{"product_id":"messermeister-oliva-luxe-utility-mes-16cm","title":"Messermeister - Oliva - Luxury utility knife 16cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePRODUCT DESCRIPTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eYou'll find yourself using the Messermeister Oliva Luxe utility knife for all your go-to tasks in the kitchen. With its fine edge, this traditional knife is one of the most used knives in the kitchen and a favorite for slicing, peeling and slicing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCHARACTERISTICS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, is strong and durable, retains its sharpness and is easy to resharpen to a razor-like edge.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e This line of knives is one-piece, hot forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e The three-stage, 15° Elite edge is hand ironed on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting edge on a serrated tool.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks and utilizes the entire blade from heel to tip.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handmade in the historic knife capital of Solingen, Germany.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eThe Knife for Life™ warranty offers a lifetime guarantee against defects in materials and workmanship.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% Messermeister quality\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMAINTENANCE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hand wash with warm water and mild detergent; rinse and dry immediately.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Do not put in the dishwasher.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Avoid cleaning products that contain bleach or citrus extracts.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e If necessary, oil the wooden handle with food-safe mineral oil.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43624124252408,"sku":"MMOliUK16cm","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/products\/oliva-luxe-65-inch-utility-knife.jpg?v=1674201360"},{"product_id":"messermeister-oliva-luxe-slicer-mes-20cm","title":"Messermeister - Oliva - Luxury slicer knife 20cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePRODUCT DESCRIPTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e You'll find yourself using the Messermeister Oliva Luxe Slicer for all your go-to tasks in the kitchen. With its fine edge, this traditional knife is one of the most used knives in the kitchen and a favorite for slicing, peeling and slicing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCHARACTERISTICS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eThe German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, is strong and durable, retains its sharpness and is easy to resharpen to a razor-like edge.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e This line of knives is one-piece, hot forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e The three-stage, 15° Elite edge is hand ironed on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting edge on a serrated tool.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks and utilizes the entire blade from heel to tip.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Handmade in the historic knife capital of Solingen, Germany.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e The Knife for Life™ warranty offers a lifetime guarantee against defects in materials and workmanship.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% Messermeister quality\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMAINTENANCE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hand wash with warm water and mild detergent; rinse and dry immediately.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Do not put in the dishwasher.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAvoid cleaning products that contain bleach or citrus extracts.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e If necessary, oil the wooden handle with food-safe mineral oil.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43624286421240,"sku":"MMOliS20cm-8070","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/products\/oliva-luxe-8-inch-slicer.jpg?v=1674206766"},{"product_id":"diamant-sabatier-riyouri-universeel-mes-11cm","title":"Diamant Sabatier Riyouri - Universal knife - 11cm","description":"\u003cp data-test=\"title\" class=\"slot__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe beautiful Riyouri line from Diamant Sabatier stands for optimal ease of use and quality. This is reflected in the stylish design and excellent cutting properties of each knife. This also applies to the Riyouri universal kitchen knife. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js_show-more-description show-more active\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js_show-more-holder show-more-holder show-more--l product-tracklists-show-more--animate\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"js_description_content js_show-more-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-test=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Riyouri universal kitchen knife is multi-purpose and can be used for any cutting task due to its wide blade.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e With the Riyouri series, Diamant Sabatier nods to Eastern cuisine. After all, Riyouri means 'kitchen' in Japanese.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e The blade is forged from X45CrMoV15 stainless steel and the handle is made from a stainless steel alloy for extra-long quality retention.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Blade and handle are both made of steel and therefore seamlessly welded together in a special way. This ensures that the Riyouri knife is extra hygienic!\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e The Riyouri knife comes in a beautiful matching box, making it an excellent gift. Hand washing recommended.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWith the Riyouri series, which translates from Japanese to 'kitchen', Diamant Sabatier nods to Eastern cuisine. A Riyouri knife has a razor-sharp blade made of X45CrMoV15 (Chromium-Molybdenum-Vanadium) steel. This keeps the knives sharp for a very long time! Each handle is made of a stainless steel alloy. Each handle and blade are seamlessly welded into one piece. This ensures that every knife is extra hygienic!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e The Riyouri universal kitchen knife (11cm) is ideal to have on any cutting board. This knife is very versatile and can be used for almost any cutting task due to its uniform blade. The handle of the Riyouri universal kitchen knife has a non-slip structure so that the knife fits comfortably in your hand while cutting! Very nice if you want to use a little more force or work faster. The knife comes in a beautiful matching box, making it an excellent gift! Hand washing recommended.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuarantee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiamant Sabatier gives a lifetime warranty on every product, against all material and manufacturing defects. Therefore, always look carefully at the blade: only the real Diamant Sabatier brand will also have 'Le Diamant du Cuisinier' and the Diamant symbol in addition to 'Sabatier'; the symbol for top quality.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe brand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e The French Diamant Sabatier has been around for over 40 years and supplies nothing but top quality to both professional chefs and hobby chefs. Diamant Sabatier often uses softer types of steel for the production of their knives. These contain less carbon, but are easy to sharpen and extremely stainless. Partly thanks to the French sense of style, Diamant Sabatier is guaranteed to deliver top-class products. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43688809038072,"sku":"DiaSab-Ryo11cm-1103","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/products\/31DS38-11cm__60375.1670853679.jpg?v=1677162108"},{"product_id":"yaxell-ran-universeelmes-12-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell - Universeelmes - Ran - 69-laags Damast staal - Canvas-Micarta - 12 cm","description":"\u003ch2\u003eYaxell Ran Universeelmes – Precisie en stijl in één\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eOntdek het Yaxell Ran Universeelmes van 12 cm, gemaakt voor wie alleen het beste wil in de keuken. Het mes combineert een duurzaam 69 laags damast staal lemmet met een luxueus en stevig canvas-micarta heft. Zo snijd je moeiteloos en met veel plezier, of je nu groenten, fruit of vlees bereidt.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e  \n\u003cul\u003e  \n  \u003cli\u003e69 laags damast staal met VG-10 kern voor scherpe en langdurige snijprestaties\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003e12 cm universeel lemmet, perfect voor diverse snijtaken\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eCanvas-Micarta handvat voor een stevige grip en elegante uitstraling\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eVolledige tangconstructie voor optimale balans en stabiliteit\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eGeschikt voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch3\u003eUitstekende snijprestaties\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet 69 laags damast staal zorgt niet alleen voor een unieke uitstraling, maar ook voor een scherp en duurzaam lemmet. De VG-10 kern maakt het mes extra hard en slijtvast, waardoor je langer kunt genieten van precisie en kracht bij iedere snede.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eComfortabel en stijlvol handvat\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet canvas-micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas. Dit materiaal geeft niet alleen een luxe, maritieme look, maar zorgt ook voor een comfortabele en veilige grip, zelfs bij natte handen.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eDuurzaamheid en onderhoud\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet roestvrij damast staal is bestand tegen roest en corrosie, wat het mes makkelijk te onderhouden maakt. Met de juiste verzorging blijft jouw Yaxell Ran mes jarenlang in topconditie.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e  \n\u003ctable\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYaxell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType mes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUniverseelmes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69 laags roestvrij damast staal met VG-10 kern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHandvat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCanvas-Micarta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstructie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolledige tang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCirca 120 gram\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n\u003c\/table\u003e  \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog jouw Yaxell Ran Universeelmes en ervaar de perfecte combinatie van stijl, comfort en precisie in jouw keuken!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406861238615,"sku":"S36002","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/yaxell-ran-universeelmes-12-cm-69-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_4c450898-87bd-4dcd-8c9b-cfe51ce497c5.jpg?v=1757058651"},{"product_id":"yaxell-super-gou-petty-universeelmes-12-cm-161-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell - Petty - Super Gou - 161-laags Damast \u0026 Canvas-Micarta - 12 cm","description":"\u003ch2\u003eYaxell Super Gou Petty – Uitmuntendheid in uw keuken\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eOntdek het perfecte universeelmes voor de veeleisende kok: de Yaxell Super Gou Petty met een 12 cm lemmet. Dit mes combineert traditioneel Japans vakmanschap met geavanceerde metallurgische technieken, waardoor u een scherp, duurzaam en stijlvol gereedschap in handen heeft.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e  \n\u003cul\u003e  \n  \u003cli\u003e161-laags damast staal met een SG2 hardstalen kern (HRC 63) voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003e12 cm lemmet ideaal voor precisiewerk en veelzijdig gebruik in de keuken\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eCanvas-micarta heft in rood\/zwart voor een luxe uitstraling en comfortabele grip\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eHandgepolijste krop voor een naadloze overgang tussen lemmet en heft\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eUniek ontwerp met Japanse gravures die ‘de samoerai ziel’ en ‘de uitmuntende’ symboliseren\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch3\u003eTraditie en innovatie gecombineerd\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eDe Super Gou Petty wordt vervaardigd in Seki City, de messenstad van Japan, waar eeuwenoude technieken en moderne technologie samenkomen. Het damastpatroon ontstaat uit 161 lagen staal, wat niet alleen een prachtig visueel effect geeft, maar ook zorgt voor een sterk en lang scherp blijvend lemmet.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eErgonomisch en stijlvol handvat\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet canvas-micarta heft is opgebouwd uit meerdere lagen rood en zwart geverfd canvas. Dit materiaal voelt warm aan, ligt prettig in de hand en biedt uitstekende grip, zelfs bij natte omstandigheden. De combinatie van comfort en duurzaamheid maakt dit mes een genot om mee te werken.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eDuurzaamheid en onderhoud\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eDankzij de hoogwaardige materialen en de zorgvuldige afwerking blijft dit mes lang scherp en gemakkelijk te onderhouden. Met de juiste zorg heeft u jarenlang plezier van dit topklasse keukenmes.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e  \n\u003ctable\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYaxell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuper Gou Petty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e161-laags damast staal met SG2 kern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHardheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC 63\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeftmateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCanvas-micarta (rood\/zwart)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeki City, Japan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCa. 90 gram\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n\u003c\/table\u003e  \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog uw Yaxell Super Gou Petty en ervaar het verschil van een mes dat traditie, kwaliteit en design perfect combineert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406863958359,"sku":"S37102","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/yaxell-super-gou-petty-universeelmes-12-cm-161-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_c592d68e-6250-477e-a125-adf7ba6af9a1.jpg?v=1757058700"},{"product_id":"japans-yaxell-taishi-universeelmes-12-cm-zwart-pakka-beukenhout","title":"Yaxell - Mes - Taishi Universeelmes - Zwart Pakkahout - 12 cm","description":"\u003ch2\u003eYaxell Taishi Universeelmes – Precisie en Vakmanschap in Één\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet Yaxell Taishi universeelmes met een lemmet van 12 cm is het ideale mes voor diverse keukentaken. Of u nu groenten schilt, fruit snijdt of kleine voedselwaren bereidt, dit mes biedt scherpe precisie en een comfortabele grip dankzij het hoogwaardige design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e12 cm VG-10 roestvrijstalen lemmet met hardheid van 61 HRC voor langdurige scherpte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGehamerd tsuchime-oppervlak vermindert kleven en verbetert snijprestaties\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomische handgreep van zwart beuken pakkahout voor comfort en duurzaamheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecte balans dankzij de naadloze overgang van lemmet naar handvat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeschikt voor precisiewerk zoals schillen, snijden en voorbereiden van kleine ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eJapanse kwaliteit en traditie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mes is vervaardigd in Seki City, het hart van Japanse messenmakerij met meer dan 700 jaar ervaring. De Taishi-serie staat bekend als de 'kroonprins' van Yaxell, wat de hoge kwaliteit en het vakmanschap benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePremium materialen voor optimale prestaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet VG-10 staal in het lemmet combineert hardheid met corrosiebestendigheid, waardoor het mes scherp blijft en makkelijk te onderhouden is. Het pakkahouten handvat is niet alleen waterbestendig en stevig, maar geeft ook een natuurlijke en elegante uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComfort en gebruiksgemak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor het lichte gewicht van 95 gram en de ergonomische vorm ligt het mes prettig in de hand. Dit maakt langdurig snijden moeiteloos en vermindert vermoeidheid tijdens gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eTotale lengte\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e95 g\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eVG-10 roestvrij staal\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eHandgreep materiaal\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eZwart beuken pakkahout\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eHardheid\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e61 Rockwell HRC\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eAfwerking\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eGehamerd tsuchime\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eLand van productie\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eJapan (Seki City)\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvaar de perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design – bestel vandaag nog uw Yaxell Taishi universeelmes!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406865695063,"sku":"S34702","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/japans-yaxell-taishi-universeelmes-12-cm-zwart-pakka-beukenhout_78cc2a80-9c25-4efa-b242-3da31e0068c7.jpg?v=1757058131"},{"product_id":"japans-yaxell-super-gou-ypsilon-universeelmes-12-cm-193-laags-roestvrij-damast-staal","title":"Yaxell - Universeelmes - Super Gou Ypsilon - Damaststaal - 12 cm","description":"\u003ch2\u003ePerfect scherp en duurzaam Japans universeelmes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOntdek het Yaxell Super Gou Ypsilon universeelmes van 12 cm, een meesterwerk van Japans vakmanschap. Dit mes combineert 193 lagen roestvrij damaststaal met een scherp, duurzaam snijvlak. Ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken, snijdt het moeiteloos groenten, fruit en vlees met precisie en controle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e193 lagen roestvrij damaststaal voor ultieme scherpte en duurzaamheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e12 cm lemmetlengte: perfect voor veelzijdig snijwerk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisch handvat voor optimale grip en comfort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJapans vakmanschap met een scherpte die lang blijft behouden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUniverseelmes, geschikt voor verschillende soorten voedsel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUitstekende snijprestaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij het hoogwaardige damaststaal snijdt dit mes met minimale inspanning door diverse ingrediënten. De combinatie van meerdere staalsoorten zorgt voor een hard, scherp lemmet dat lang scherp blijft zonder te roesten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComfortabel en veilig in gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat is ontworpen voor een stevige en comfortabele grip, waardoor je veilig en precies kunt snijden. Dit voorkomt vermoeidheid bij langdurig gebruik en vermindert het risico op ongelukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStijlvol en duurzaam design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet elegante damastpatroon geeft dit mes een unieke uitstraling die niet alleen functioneel is, maar ook een mooie toevoeging aan je keuken. Bovendien is het mes bestand tegen dagelijks gebruik en eenvoudig te onderhouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eYaxell\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eModel\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eSuper Gou Ypsilon\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eType mes\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eUniverseelmes\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e193 lagen roestvrij damaststaal\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eHandvat\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eErgonomisch, krasbestendig\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eca. 120 gram\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eHandwas aanbevolen\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog het Yaxell Super Gou Ypsilon universeelmes en ervaar zelf het gemak en de precisie van een topkwaliteit Japans mes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406866350423,"sku":"S37202","price":409.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/japans-yaxell-super-gou-ypsilon-universeelmes-12-cm-193-laags-roestvrij-damast-staal_5d8f18bc-f97f-4475-8b60-90c20ef45049.jpg?v=1757058107"},{"product_id":"japans-yaxell-tsuchimon-universeelmes-12-cm","title":"Yaxell - Universeelmes - Tsuchimon - Japans kwaliteit - 12 cm","description":"\u003ch2\u003eYaxell TSUCHIMON Universeelmes – Perfect voor precisiewerk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOntdek het Yaxell TSUCHIMON universeelmes van 12 cm, een scherp en duurzaam mes dat ideaal is voor het snijden van groenten en fruit. Dit mes combineert traditionele Japanse vakmanschap met moderne technologie, waardoor je altijd prettig en nauwkeurig kunt werken in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e12 cm lang, perfect formaat voor veelzijdig gebruik\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHoogwaardig staal met gehamerd lemmet voor extra scherpte en duurzaamheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRustieke uitstraling dankzij het hamerslagpatroon (tsuchimon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCanvas-micarta handvat voor een stevige en comfortabele grip\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGolvend patroon geïnspireerd op een traditionele katana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUitstekende controle bij het snijden voor nauwkeurige resultaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTraditioneel ontwerp met moderne voordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gehamerde oppervlak van het lemmet zorgt niet alleen voor een uniek uiterlijk, maar voorkomt ook dat voedsel aan het mes blijft kleven. Dit maakt het snijden sneller en efficiënter. Het golvende patroon versterkt het mes en geeft het een karakteristieke uitstraling die iedere keuken verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComfort en veiligheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat van canvas-micarta is slijtvast en ligt prettig in de hand. Hierdoor heb je meer controle en voorkom je uitglijden tijdens het snijden. Dit verhoogt de veiligheid en het werkplezier, ook bij langdurig gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDuurzaamheid en onderhoud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij het hard gesmeedde staal behoudt het mes zijn scherpte lange tijd, waardoor je minder vaak hoeft te slijpen. Dit mes is eenvoudig te onderhouden en blijft een betrouwbare partner in je keuken voor vele jaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eYaxell\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eModel\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eTSUCHIMON Universeelmes\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eLemmetmateriaal\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eGehamerd hoogwaardig staal\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eHandvat\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eCanvas-micarta\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eKleur handvat\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eDonkergrijs\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd\u003eType mes\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eUniverseelmes\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel nu het Yaxell TSUCHIMON universeelmes en ervaar zelf het gemak en de precisie van een écht Japans kwaliteitsmes!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406872936791,"sku":"S36702","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/japans-yaxell-tsuchimon-universeelmes-12-cm_f6fa8a0f-7689-48c4-ba89-ab6806c6ea5b.jpg?v=1757058245"},{"product_id":"yaxell-zen-universeelmes-12-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft","title":"Yaxell - Universeelmes - Zen - 37-laags Damast - Canvas-Micarta - 1 stuk 12 cm","description":"\u003ch2\u003eYaxell Zen Universeelmes: Precisie en Vakmanschap in Eén\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eOntdek het Yaxell Zen universeelmes, een meesterwerk van Japanse messenmakerskunst. Dit mes combineert een uitzonderlijk scherp lemmet met een duurzaam en stijlvol handvat, perfect voor het bereiden van de meest gezonde en smaakvolle maaltijden. Dankzij het 37-laags damast staal en het ergonomische canvas-micarta heft snijdt dit mes moeiteloos door groenten, fruit en vlees.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e  \n\u003cul\u003e  \n  \u003cli\u003e37-laags damast staal met VG10 kern voor langdurige scherpte\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eHardheid van HRC 61 voor uitstekende slijtvastheid\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eGehamerde (Tsuchime) afwerking voorkomt kleven van voedsel\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eErgonomisch heft van FDA-goedgekeurd canvas-micarta\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eHandgemaakt in Seki City, Japan – een centrum van messenproductie\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003e12 cm lemmetlengte ideaal voor veelzijdig gebruik in de keuken\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch3\u003eUnieke damast uitstraling en duurzaamheid\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet mes heeft een prachtige damast structuur, opgebouwd uit 37 lagen staal die niet alleen zorgen voor een sterk en flexibel lemmet, maar ook een uniek patroon geven. Dit maakt elk mes uniek en een echte blikvanger in uw keuken.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eComfort en veiligheid\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet stevige canvas-micarta handvat ligt prettig in de hand en biedt een stevige grip, zelfs bij natte omstandigheden. Dit verhoogt de controle en veiligheid tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eVeelzijdigheid in de keuken\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eMet een lemmetlengte van 12 cm is dit mes perfect voor het snijden van groenten, fruit, vlees en vis. Het combineert precisie met kracht, waardoor het een onmisbare tool is voor zowel hobbykoks als professionals.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e  \n\u003ctable\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYaxell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType mes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUniverseelmes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37-laags damast staal met VG10 kern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHardheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC 61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeftmateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCanvas-micarta (FDA-goedgekeurd)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfwerking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGehamerd (Tsuchime)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeki City, Japan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e  \n\u003c\/table\u003e  \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel het Yaxell Zen universeelmes vandaag nog en ervaar het verschil in kwaliteit en precisie bij elke snede!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406876639575,"sku":"S35502","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/yaxell-zen-universeelmes-12-cm-37-laags-roestvrij-damast-staal-met-canvas-micarta-heft_533dc606-e6e4-48fc-ac88-9d075bd9dd26.jpg?v=1757058782"},{"product_id":"yaxell-hana-universeelmes-12cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft","title":"Yaxell - Universeelmes - HANA - 3-laags roestvrij staal - Donkerbruin Pakka Wood - 1 stuk 12 cm","description":"\u003ch2\u003eOntdek het Yaxell HANA universeelmes\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eHet Yaxell HANA universeelmes combineert traditionele Japanse vakmanschap met moderne technologie. Dit mes is ontworpen voor precisie en duurzaamheid, zodat je moeiteloos en nauwkeurig kunt snijden. Het perfecte gereedschap voor elke thuiskok die kwaliteit en stijl waardeert.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e  \n\u003cul\u003e  \n  \u003cli\u003e12 cm lemmet van MOVAX superieur roestvrij staal voor langdurige scherpte\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003e3-laags constructie aan beide zijden voor extra sterkte en duurzaamheid\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eHardheid van 58 Rockwell voor optimale snijprestaties\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eDonkerbruin pakka wood handvat met achthoekige vorm voor comfortabele grip\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003ePerfecte balans tussen lemmet en handvat voor moeiteloos snijden\u003c\/li\u003e  \n  \u003cli\u003eElegant design geïnspireerd door Japanse traditie en moderne stijl\u003c\/li\u003e  \n\u003c\/ul\u003e  \n\n\u003ch3\u003eHoogwaardige materialen\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet lemmet is vervaardigd uit MOVAX staal, een mix van chroom, molybdeen en vanadium. Deze samenstelling zorgt voor een extreem harde en corrosiebestendige snijkant. De 3-laagse coating beschermt het mes tegen slijtage en maakt het eenvoudig te onderhouden.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eErgonomisch en stijlvol handvat\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eHet donkerbruine pakka wood handvat is niet alleen mooi om te zien, maar ook zeer stevig en waterbestendig. De achthoekige vorm geeft optimale controle en voorkomt dat het mes uit de hand glijdt, zelfs bij intensief gebruik.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eVeelzijdig universeelmes\u003c\/h3\u003e  \n\u003cp\u003eMet een lemmetlengte van 12 cm is dit mes ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis. Het is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, geschikt voor zowel beginners als ervaren chefs.\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e  \n\u003ctable\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eYaxell\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eHANA\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eType mes\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eUniverseelmes\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eLemmetlengte\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eMateriaal lemmet\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eMOVAX roestvrij staal, 3-laags\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHardheid\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e58 Rockwell\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eHandvat\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eDonkerbruin pakka wood, achthoekig\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGebruik\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eSnijden van groenten, vlees en vis\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e  \n\u003c\/table\u003e  \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog het Yaxell HANA universeelmes en ervaar het verschil in kwaliteit en snijcomfort!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406878802263,"sku":"S34802","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/9177\/4456\/files\/yaxell-hana-universeelmes-12cm-3-laags-roestvrijstaal-met-donkerbruin-pakka-wood-heft_835f5f7f-a23b-486d-995d-5586193f2cfc.jpg?v=1757058339"}],"url":"https:\/\/kokswinkel.nl\/en\/collections\/universeelmessen.oembed","provider":"De Kokswinkel","version":"1.0","type":"link"}